夏日饮食六个最佳

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   1.最佳调味品———食醋。酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

    2.最佳蔬菜———苦味菜。夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

    3.最佳汤肴———番茄汤。夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于中老年男性。

   4.最佳肉食———鸭肉。夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加。鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。

    5.最佳饮料———热茶。夏天离不开饮料，首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。

    6.最佳营养素———维生素E。专家介绍，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。

zy222szy

除了
2.最佳蔬菜———苦味菜。
以外我都能接受,其他的也经常在吃,就是苦瓜什么的太恐怖了,不吃!

purple24

随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。

Originally posted by zy222szy at 2006-7-7 08:51:
除了
2.最佳蔬菜———苦味菜。
以外我都能接受,其他的也经常在吃,就是苦瓜什么的太恐怖了,不吃!

苦瓜可是好东西哦~~清热下火。而且减肥降脂~~~多吃多吃vVFI_imageRFP0_imagevVFI_imagevVFI_image

罗德里戈

这些玩意儿不太适合我。。哈哈

梦回

苦瓜等生吃更有银洋.......................................

annying

不错,呵呵,很实用的,喜欢这里.

romamontella

那天妈妈买了苦瓜回来让偶一定吃,结果当时吃第一片嘴就被苦麻了。...
不过西红柿汤最喜欢,还有吃鸭子..最近都在吃败火的

白菜豆腐

不错不错，回头每天喝点西红柿汤~美味

keel

我是食肉的，这几个里面最喜欢鸭肉

135531

苦瓜我家里经常买，虽然都不喜欢吃，但想到它的好处，我们还是硬着头皮吃