一起来做甜美的玫瑰糖(做法非常简单的甜蜜配料)

宗宗

材料：鲜玫瑰花两朵0Iuo_image


白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)



工具：石臼(超市就有的)



深色瓶，药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!  



做法：择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水



将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是　花瓣＋糖＋花瓣＋糖　这样放滴）


用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。



捣烂


捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中



封严瓶口，放于避光通风处存放。（大功告成啦！嘻嘻，要找个地方把它好好地存放起来。只是怕会心急哦~
如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒。

purple24

玫瑰糖````打开瓶子一定满室芳香``````

RINKO

那个~请教一下宗宗！一定要深色的的瓶子吗？那个花有什么讲究吗？我好象看到全都是月季，用月季有影响吗？

蓝色鸢尾

我很爱吃玫瑰糖了呀!!!!!!!!!!!

那天一定要自己做来尝尝啦!!!!!!!!!!!

那个瓶子让我想起了做化学实验，hoho~~~~~~~~~

ＹＤ

哦耶...这个常吃.....很香..

宗宗

Originally posted by RINKO at 2005-6-27 00:39:
那个~请教一下宗宗！一定要深色的的瓶子吗？那个花有什么讲究吗？我好象看到全都是月季，用月季有影响吗？

深色的不太透光啊..对原味保存的相对来说比浅色瓶子要好/...
月季没有玫瑰香哦..还有月季也没有玫瑰听起来有情调啦..呵呵~~aeWc_image
不过其实花朵真正的香气是来自于花蕊的...花瓣的味道比较轻了已经..
花朵的选择要选择含苞待放的..因为花朵都开了香气就淡的没有了...02Xp_image

心雨儿

挺诱人的，有机会倒是要做做看，霍霍