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[转贴] 西式點心 - 雪花巧克力球 [复制链接]

仙来之神

Music All Time

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发表于 2007-7-11 19:05:41 |只看该作者 |倒序浏览
【材 料】
巧克力  70公克
奶油  10公克
鮮奶油  45公克
白蘭地酒  10cc
【調味料】
糖粉  適量
【做 法】
1.巧克力切碎備用。

2.鮮奶油煮開後加入巧克力碎攪拌均勻,待稍涼加入奶油,以餘溫溶化奶油,然後加入白蘭地酒拌勻,放涼待冷卻。

3.將巧克力鬆球原料以蠟紙捲成擠花袋,擠出小圓球冷藏,待稍硬時搓圓,沾巧克力後再沾糖粉即可。

[ 本帖最后由 灵动智慧 于 2008-7-20 08:22 编辑 ]


福音音樂推薦: http://blog.sina.com.cn/chasschen

仙来版主

◆B.fame.F◆泡

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发表于 2007-7-14 01:17:47 |只看该作者
比较简单哦~~可是我是比较懒啦~
直接去买好啦!!
问题是上哪里去买。。。

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发表于 2007-7-23 17:41:14 |只看该作者
感觉好好吃哦````
喜欢吃巧克力哦``还想吃冰淇淋``

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发表于 2007-8-3 22:58:45 |只看该作者
我喜欢吃巧克力
也喜欢吃雪糕!
更喜欢吃巧克力雪糕!

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发表于 2007-8-9 18:34:34 |只看该作者
还是就这样吃比较好吧`````

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发表于 2007-9-22 11:30:39 |只看该作者
...........不会做哦....

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chusite 该用户已被删除
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发表于 2007-9-30 06:08:39 |只看该作者
比较简单哦~~我喜欢吃巧克力

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天外飞仙

西瓜杀手

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发表于 2007-10-1 20:44:41 |只看该作者
只要是巧克力都来者不拒,哈哈

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发表于 2007-10-4 17:31:27 |只看该作者
会发胖也。。。

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发表于 2007-10-5 22:22:07 |只看该作者
情人节可以做~~~~~

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