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标题:
一起来做甜美的玫瑰糖(做法非常简单的甜蜜配料)
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作者:
宗宗
时间:
2005-6-26 15:24:58
标题:
一起来做甜美的玫瑰糖(做法非常简单的甜蜜配料)
材料:鲜玫瑰花两朵
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白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!
做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)
用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣烂
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻,要找个地方把它好好地存放起来。只是怕会心急哦~
如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒。
作者:
purple24
时间:
2005-6-26 15:28:54
玫瑰糖````打开瓶子一定满室芳香``````
作者:
RINKO
时间:
2005-6-27 00:39:09
那个~请教一下宗宗!一定要深色的的瓶子吗?那个花有什么讲究吗?我好象看到全都是月季,用月季有影响吗?
作者:
蓝色鸢尾
时间:
2005-6-27 01:04:40
我很爱吃玫瑰糖了呀!!!!!!!!!!!
那天一定要自己做来尝尝啦!!!!!!!!!!!
作者:
慧慧(huihui)
时间:
2005-6-27 09:43:16
那个瓶子让我想起了做化学实验,hoho~~~~~~~~~
作者:
YD
时间:
2005-6-28 15:02:15
哦耶...这个常吃.....很香..
作者:
宗宗
时间:
2005-6-28 21:06:29
Originally posted by
RINKO
at 2005-6-27 00:39:
那个~请教一下宗宗!一定要深色的的瓶子吗?那个花有什么讲究吗?我好象看到全都是月季,用月季有影响吗?
深色的不太透光啊..对原味保存的相对来说比浅色瓶子要好/...
月季没有玫瑰香哦..还有月季也没有玫瑰听起来有情调啦..呵呵~~aeWc_image
不过其实花朵真正的香气是来自于花蕊的...花瓣的味道比较轻了已经..
花朵的选择要选择含苞待放的..因为花朵都开了香气就淡的没有了...02Xp_image
作者:
心雨儿
时间:
2005-6-29 11:51:40
挺诱人的,有机会倒是要做做看,霍霍
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